“我呀，我就可以帮你实现，正巧我最近想开个酒楼，若是你觉得我的意见可以，我们可以签合同，我可以提前预支你押金、定金。”
叶婉清说着，便从袖袋里掏出一张面额一百两的银票，直接放在柜台上。
老师傅有些惊愕，不敢相信居然有这样的好事。
他的铺子生意虽好，一年到头的净利润不过才区区几十两银子。
这一百两银子，能抵得上他两年半的净利润，他自然会答应。
但，本着谨慎的原则，他还是有些不相信，能有这样好的好事落在他头上，他再次询问:“真的会报上我们铺子的名号？”
“那是自然，我只是想借着你铺子的烤鸭，作为我们酒楼的一道招牌菜。
我不妨跟你交个底，我闻着这味儿，我就知道你做的烤鸭要比那些专门卖烤鸭的大酒楼好吃，你委身在这个小铺子着实有些可惜。
但我知道，你这个是祖业，不能轻易的挪动，再者，你是专供烤鸭，其他的菜系不擅长，若是贸然的扩大规模，可能会赔个抵掉。
而我呢，钱有，规模也可以扩大，但是我少一道京都的名菜，我们互相欠缺，便互相弥补，这样叫做双赢合作。
你能赚到更多的钱，还不用管兜售的事情，你只管做烤鸭，切片，其他的都有我来做。”
“这听起来，确实挺好的，不知你准备何时开业，我是真的有些挺不住了，腰酸背疼，也没个闲工夫去休息。”
老师傅眼里展露出希望的曙光，他说的都是真心话，他已经很久都没有好好休息了。
七个女儿相继出嫁，只剩老幺儿子，他拿出去的嫁妆钱不少，得的聘礼，他全存起来，留着将来给儿子娶媳妇成家用。
因为是老来得子，他很怕自己出现意外，得个急病就走了，所以，要使劲儿给儿子攒钱。
其实，比起给儿子攒钱，他更想陪着儿子一起长大。
可是，他没那个时间。
这一切都是祖训闹得。
“恕我直言，你这些天就歇业吧，就当给自己放个小长假，等我那边弄好了，我们一起开工，这段时间的工钱，我会按天给你算，你看可以吗？”
“这，这怎么敢呢？我这个人虽然没什么大本事，但祖宗留下来的规矩，不能贪小便宜，我没付出劳动力，我就不能拿你的钱。
行，有你这句话就够了，我愿意跟你合作，也听你的，回家休息几天。
我儿子已经八岁了，但我从来也没好好陪他，真心觉得亏欠他。”
“行，那过几天我找到好的酒楼，我再来跟你谈。”
“你现在还没找好酒楼是吧？我倒是有个好提议，不知道该不该说？那地方我一直中意，就是没钱，不然早就搬过去了，那边的租金很贵，一年需要一千两银子，不过地段绝对是繁华地，我偷偷估算过，在那里开酒楼，一天少说也能赚个一二百两。”
“你说的哪个地方在哪儿呢？”叶婉清迫不及待的询问。
老师傅有些羞涩的回答:“就在八大胡同南面，你是个小姑娘，不懂八大胡同的话，可以问一下你旁边的大哥，他应该懂得。”