第两百六十二章 揉面团

她找来几个力气大的下人,搬来了圆桌,干脆就在厨房隔壁的房间里教导苏桃桃她们揉面团。

这样一来,她就不需要担心苏桃桃不小心在厨房受伤。

而且她也能用心教导,不需要分心注意周围。

一举数得到,这是一个很好的主意。

“好了小小姐,我们来开始揉面团吧。”

厨娘一边说,一边用葫芦瓢舀出面粉倒在木盆里,而后拿起水桶里的葫芦瓢舀出一瓢水,大约倒了四分之一之后就停手。

“和面时水要一点一点的加入,水不要倒太多,适量就好,水多了太稀,水少了会太干。”

“小小姐和小四都是新手,我们慢慢来,不着急。”

“我们加一些水,用一双筷子搅拌,感觉干了就再加一些再搅拌,直到干面粉变成均匀的一个个的小面球。”

厨娘尽可能的说详细一些,免得苏桃桃她们记不住。

厨娘嘴上一边说,手上的动作也不停歇,认真的给苏桃桃她们做示范。

“这时我们放一些蜂蜜或者是糖进去,小小姐要是喜欢甜就放多一些,要是不喜欢太甜就少一些,而后我们再用手慢慢的把小面球揉到一起。”

“在揉面的时候你们的手就会感觉到面团的软硬程度,几次下来就有经验了。熟练了,一下子就能搞定。”wutu.org 螃蟹小说网

说话的工夫,刚才的面粉已经在厨娘的手中,变成了一个软硬适中的面团。

苏桃桃她们看得都呆住了,好神奇。

一下子就好了耶!!

看起来一点都不难。

苏桃桃和小四瞬间就有了信心,觉得自己一定可以。

这么简单,要是学不会那就有问题了。

“小小姐,小四,你们要试试看吗?”

厨娘看到苏桃桃和小四那激动到闪闪发亮的眼眸,浅笑着开口问道。

苏桃桃和小四连连点头,不过因为两人是第一次揉面团的缘故,厨娘就让她们一起合作。

两人没有厨娘熟练,倒面粉的时候动作幅度比较大,一瞬间面粉到处飞扬。

苏桃桃吸了一口气,忽然觉得鼻子痒痒的,没忍住打了一个喷嚏,结果一个喷嚏开头,小四就像是被感染了一样。

两人不停的打喷嚏,等停下来的时候,两人的眼眶都微微泛红,眼睛泪汪汪的,不知道的还以为被谁欺负了呢。

“噗哈哈——”

苏桃桃和小四面面相觑,苏桃桃率先笑出了声。

因为两人刚才打喷嚏的缘故,彼此的脑袋上和脸上都黏上了不少的面粉。

现在她们不仅仅是头发白了,就连眉毛都白了,乐得苏桃桃捂着肚子笑到肚子疼。

小四的嘴角带着淡淡的笑意,并没有像苏桃桃那样,笑得那么猖狂。

厨娘看到苏桃桃和小四这个样子,就只能带着两人去洗洗脸,而后重新开始。

不过这一次倒面粉的事情就换成厨娘自己来,免得两人等会又弄了一身的面粉。

苏桃桃和小四都很认真的开始揉面团,可惜两个人都是新手——

明明她们心中都已经将厨娘说的要领记在心中,心里也想好应该怎么做才好。

可是等实际操作的时候,总是会出现各种各样的意想不到的意外。

比如说苏桃桃在揉面团的时候,总是不能将所有的小面团揉到一起,心里一着急,手上的动作就忍不住加大一些。

结果可想而知。

只听到“咔嚓”一声,木盆下边的木头直接被苏桃桃的力气按得裂开了。

厨娘的表情有一瞬间的僵硬,完全反应不过来事情为什么会这么发展。

不过她倒是没有将这件事联想到苏桃桃的身上,只以为是木盆用久了,质量就大不如前,才会恰好在这个时候废了。

厨娘只能带着苏桃桃她们换新的木盆重新来过。

等苏桃桃他们勉强将面团揉成形之后,厨娘在心中大大的松一口气。

小四还好,大概是从小做活做习惯了,有些小技巧只要厨娘一说,她就能理解。

至于苏桃桃——完全就是来凑数的。

揉面团的时候不是力气太大将木盆都给按烂了,就是水加多了,面团直接变成面糊。

可以看得出来,苏桃桃目前来说,根本就不适合学习做糕点。

不过好在不管是小四还是厨娘,本来对苏桃桃的定位就很清楚——

她就是来学着玩的,能学会最好,学不会也没有关系,就当作打发时间。

因为苏桃桃对自己没有要求,大家对苏桃桃也不敢有要求,所以虽然中间出现很多出乎意料的事情,大伙也能开开心心继续学习。

等苏桃桃学会揉面团这件事,就花费整整一个上午。

看苏桃桃一脸跃跃欲试,想要继续学下去的模样,厨娘说什么都不答应继续教下去。

“小小姐,时间快要来不及了,我们下一次再学将面团做成其他好看的花样,可以吗?”

厨娘心中虽然是觉得苏桃桃可能没什么做糕点的天赋,但是也不会直白的说出来。

只能暗搓搓的暗示苏桃桃别继续了。

要是想要继续的话,下午她换个人来教。

苏桃桃看了看外面的天空,现在差不多要接近中午,快要吃午饭了。

要是自己继续耽误下去的话,可能午饭还得往后拖延。

为了自己的午饭,苏桃桃点点头,同意厨娘的建议。

厨娘这才在心中松了一口气,连忙招呼其他人过来帮忙,将苏桃桃她们练习失败的,根本就不成型的面团全部都带回厨房。

尽快将这些不成型的面团弄好,到时候全部都做成包子糕点之类的。

厨房里的人动作都很快,很快就将苏桃桃她们的失败之作变成了各种精巧的糕点。

苏桃桃午觉睡醒之后就能吃上自己亲手揉的面团。

苏桃桃喜欢蜂蜜的味道,所以她亲手揉的面团放了很多的蜂蜜,因此她的糕点吃起来特别的甜。

小四则是按照厨娘的说的,只是放入了适量的蜂蜜,没有苏桃桃的那么甜,吃起来刚刚好。

两人都不嫌弃自己亲手做的糕点,美滋滋的吃糕点。

苏桃桃吃着吃着,忽然想到什么

“小四姐姐,我出去一趟。”

说着,不等小四回答,苏桃桃直接拿了好几盘糕点,装进了厨娘刚才带来的食盒里面,急匆匆的跑出去。

“小小姐,伞!!”

“你的雨伞还没拿,外面雨太大了!!”

眼看着苏桃桃就要冲进雨幕之中,丫环手疾眼快的一把抓住苏桃桃,让其他人去拿伞过来。

“小小姐,下雨天出门要撑伞,这样才不会被雨淋到,不然的话会感冒发烧,会很难受的。”

丫环将伞递给苏桃桃,语气认真的叮嘱道。

小小姐什么都好,就是有的时候有些迷糊。

“要不我陪小小姐一块去,还能给小小姐拿食盒。”

丫环看着苏桃桃手中那几乎有半个苏桃桃高的食盒,试探性的询问道。

“谢谢姐姐,不过不用,桃桃只是要去找娘亲和哥哥们而已,很快就回来。”

苏桃桃笑嘻嘻的接过雨伞,撑着小雨伞走进了雨幕之中,脚步轻快的溅起一朵朵小水花。

其实就算是被雨淋到也没有关系的,以前夏天的时候,师兄们还曾经偷偷带着她去淋雨。

只要换衣服和洗个热水澡的速度够快,根本就不会有问题。

不过前提是不要被师父和师姐们发现,不然的话,师兄们都得遭殃。

以至于后来师兄们都不肯带着她一块去淋雨,说什么小孩子体质弱,和他们不能比。

之前是他们没有考虑到这一点,现在他们考虑到这一点,所以不能带她。

师兄们说这些话也不觉得亏心。

说到体质弱这一点,明明是师兄们更弱,连她一招都招架不住,弱爆了!!

苏桃桃一边想着事情,一边往何芷馨的院子走去。

哥哥们还有小婶婶和爷爷的院子,就小婶婶的院子距离她最近。

因此苏桃桃第一个去找的就是何芷馨。

何芷馨院子里的下人看到苏桃桃的到来,有些开心,有些紧张的上前。

开心是因为能够见到苏桃桃,紧张是苏桃桃一个孩子,一手拎着食盒,一手撑着伞,也没有人跟着。

下雨天路滑,要是不小心摔着可怎么办?

小小姐院子里的下人是真的心大。

“小小姐怎么来了,下雨天怎么也没有人跟着你。”

丫环一边说,一边将苏桃桃手中的食盒拎过去,感受着手中沉甸甸的重量,不由得在心中感叹一句,小小姐的力气还不小。

只是今日是下雨天,平日里也就算了。

下雨天小小姐院子里的丫环嬷嬷怎么敢放心让小小姐一个人拎着这么重的东西出门。

难不成是他们对小小姐不够上心,所以根本就没有注意到这一点?

想到这里,丫环的脸色有些凝重,看来这件事得和夫人说一声才好。

“院子里的丫环姐姐说要跟过来,但是桃桃觉得自己可以,所以就没有让她们跟着。”

好在苏桃桃很快就解释清楚,不是她院子里的丫环怠慢她,而是因为她觉得自己可以,所以不让其他人跟着。

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