二人的披萨都是从揉面开始制作的，薇琪·欧文斯选择的面粉是传统的意大利披萨中的高筋粉，而解琳选择的则是会柔软一些的中筋粉。
解琳揉面的过程一气呵成，充满了美感，而薇琪·欧文斯揉面的手法也是丝毫不差。
光是从揉面的过程就不难看出，这会是一场龙争虎斗
二人将面团揉好后放在一旁醒发，便开始
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