053章香喷喷的锅巴

也才发现自己小看了姜初阳。

这小子,不但杀猪有两下子。

这做饭也不是一般的厉害。

正要打开锅盖查看一下。

李朝露满头大汗背着一大袋子东西回来了。

身后,还跟着李一凡、吴怀生等十几个村民。

他们的手里也拿着东西。

其中李一凡的手上不但提着两瓶白酒,还有一只老母鸡跟一尾新鲜的草鱼。

“哈哈……看来今天咱们有口福了。”老村长看着这一幕大笑了起来。

在添柴火的李大宝也有些开心:“朝露,赶紧去喊小田螺跟狗蛋来择菜,你顺便把大伯、三叔他们也都喊来热闹一下。”

小田螺,原名李小田,是李朝露的妹妹。

至于狗蛋,不用说就是李朝茹的弟弟了。

但狗蛋比小田螺要大三岁。

之所以取这么一个外号。

很显然是为了好养活。

他们兄妹本来在猪圈门口打闹的。

这一听李大宝喊他们择菜。

那是一窝蜂的就全都跑了。

但很快就被李朝露用竹条‘请’回来了。

乖乖的坐在厨房门口择芹菜。

李一凡等村民看着这一幕哈哈大笑。

正要坐下来处理草鱼跟老母鸡。

突然间全都嗅动了一下鼻子。

然后不约而同的将正在煮大锅饭的露天土灶给围住了。tefu.org 柠檬小说网

“今天这米饭放什么了?怎么这样香啊?”李一凡本想伸手揭开锅盖的,但被热气给熏到了后,只得退而求其次的问李大宝。

其他村民也一脸的好奇。

毕竟在以往。

李大宝家做的米饭可没有这样香。

本来要去请大伯跟二叔的李朝露,这时也闻到了不同寻常的米饭香味,在犹豫了一下后,也凑了过来。

“村长这个你可不要问我,因为今天这一大锅米饭是姜师傅做的。”李大宝见状连苦笑着道出了内幕:“而我只是负责添柴火的。”

“是吗?”李一凡、吴怀生、李朝露等村民都看向了正在磨菜刀的姜初阳。

就是择菜的小田螺跟狗蛋。

也停下了手中的动作。

毕竟大铁锅中煮的米饭真的不是一般的香。

馋的他们都流口水了。

“都看我干嘛?”磨刀的姜初阳笑了:“这一大锅米饭我就是随手煮的,要说为什么这样香,肯定是大米的缘故。”

这话有一大半的人信了。

比如李一凡、吴怀生、李大宝、李朝露、黄磊等村民。

毕竟有些大米煮出来真的是自带香味。

这个不是吹的。

但身为曹氏饭店老板,又是厨师出身的曹福生。

却是打死都不相信姜初阳的鬼话。

因为米饭再香,不可能有蛋香、松香等香味出现。

不过他是聪明人,也没有去多问。

毕竟有些秘密是不能分享的。

眼见大家都散开去忙各自的事情了。

他卷起衣袖走到姜初阳身边打起了下手:“你背后的师父应该也是厨师吧?别告诉我这样香的米饭是那个王屠夫教你煮的,这话俺可不信。”

“你猜出来了?”姜初阳看着曹福生笑了笑。

没办法,要是不这样说。

那他会这么多厨艺。

就有些说不通了。

“当然猜出来了。”曹福生见姜初阳承认了,胖脸上那是一脸的自豪:“你也不想想俺是干什么的,那可是干了几十年的餐饮。”

“要是这点都看不出来。”

“那还当什么老板。”

“也是。”姜初阳点头。

“那哪天有时间让俺见见你师父呗!”曹福生压低了声音:“就凭他教你这煮饭的手艺,俺敢断定他不是普通的厨师。”

“他老人家的确不是普通的厨师,但只可惜你见不到了。”姜初阳‘伤心’的回道。

“你的意思,他老人家仙逝了?”曹福生一脸的吃惊跟惋惜。

“嗯,”姜初阳点头。

接下来他没有再说任何话。

而是接过李村长杀的老母鸡处理了起来。

曹福生还以为自己问了不该问的事情,那是自责的很。

在给了自己一个嘴巴后,连去在一旁打下手砍起了柴火。

很快,在众人的帮助下。

草鱼跟老母鸡都处理好了。

蔬菜什么的也洗好了。

姜初阳见大铁锅中的米饭隐隐传来了烧焦的味道。

那是连让李大宝将燃烧的柴火给拿出来。

然后揭开了锅盖。

用锅铲将米饭全都铲进了大瓷盆中。

一旁的曹福生、李一凡、吴怀生、老村长、黄磊见米饭煮的粒粒饱满,色泽晶莹剔透,又带着那么一丁点金黄色,那是全都呆住了。

小田螺跟狗蛋。

更是馋的咬起了食指。

就是李大宝,那也忍不住咽了一下口水。

然而——

姜初阳这时却是自责了起来:“哎哟!光顾着说话聊天去了,这一大锅米饭今天煮焦了,是我的错,我的错!”

“不!不!是我添的柴火太大了。”李大宝连纠正道。

“我看不是,而是初阳这小子要求太高了。”曹福生说着上前用饭碗盛了一些米饭吃了起来。

在品尝到米饭香糯可口的味道后。

那眼睛都不由亮了:“初阳,你这米饭的做法有秘方吧?不然不会这样香糯,里面除了放了松油,还有鸡蛋,还有……”

说到这。

曹福生犹豫的说不出来了。

因为他的味蕾根本就分辨不出米饭中其他的佐料。

就在要好好研究一下再说出答案。

小田螺跟狗蛋却是将他推开了。

拿着饭碗跑到了姜初阳的面前。

其中小田螺扬起小脑袋说道:“哥哥,我也要恰你做的米饭。”

“我也是。”狗蛋附和,眼眸中有着期盼。

“好!好!”姜初阳拿起锅铲给他们兄妹铲了一些米饭,然后又继续将大铁锅中剩下的秘方给铲进了大瓷盆中。

铲完后。

见锅底有一层厚厚的锅巴。

在抓了抓头后,拿起油壶就均匀的倒了一些菜油在上面。

随着嗤啦一声响。

滚烫的锅巴立即就跟锅底分离了。

颜色随着锅底高温的烫烧也变成了金黄色。

片刻后,更是散发出来了扑鼻的香味。

姜初阳看着笑了笑。

连用锅铲将分离的锅巴铲出来用头碗装好:“谁要吃锅巴赶紧的,冷了可就不好吃了。”

“我!我!”闻到香味的小田螺连举起了小手。

狗蛋更是直接上前用手抓起一块锅巴啃了起来。

因为太烫的缘故,那是边啃边流眼泪。

但他就是没有放下锅巴。

至于原因。

那是因为嘎嘣脆太香了。

他这辈子都没有吃过这样好吃的锅巴!

曹福生也发现了这锅巴的‘与众不同’。

在擦了把手后,连拿了一块啃了起来。

李一凡、李大宝等村民对望了一眼,纷纷也不客气的拿了一块锅巴品尝起来了味道。

在发现这锅巴香脆无比,吃起来唇齿留香,一个个那是连忙又多拿了一些。

老村长跟吴怀生本来也想尝一下锅巴的味道。

但最后想了想还是放弃了。

毕竟他们年纪大了。

这牙口不好根本就咬不动锅巴。

但他们最后还是对姜初阳煮的米饭下手了。

用饭碗盛了一些,坐在篝火旁就有说有笑的吃了起来。

“不是……你们都恰上了?”喊三叔、大伯回来的李朝露看到这一幕,那是惊讶的忍不住问道。

“没呢!我们在恰锅巴!”狗蛋连回道。

“大姐,你也恰一块尝尝,老香了。”小田螺拿着一块锅巴跑到了李朝露的面前,踮起脚跟递了过去。

“是吗?”接过的李朝露最终还是没有吃,而是掰成两块,递给了咽口水的大伯跟三叔。

然后系上围裙给姜初阳打起了下手。

毕竟姜初阳是她家的客人,可不能什么都让姜初阳做。

吃完锅巴的曹福生见状,也连忙上前帮起了忙。

本来想亲自掌勺的,但一想到姜初阳今天给他的惊喜,当下就打消了这个念头。

他倒是想看看。

姜初阳这小子接下来还能给他什么惊喜。

……

——

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