第328章 这什么味道?也太香了吧!

时间又过去小半个小时。

沈逸第二道菜,鲫鱼豆腐汤做好了。

鱼汤如牛奶一般又浓又白,散发着鲜美的香味,看上去诱人无比,口感上更是丝滑醇香,喝上一口绝对能鲜的把舌头都吞进去!

真可谓是汤中极品!

鱼肉软嫩鲜甜,白豆腐吸收了满满的汤汁,两者搭配上鱼汤喝下,在口腔中爆开,那叫一个鲜美!

这是沈逸获得神级鱼类美食制作技巧后第一次尝试烹饪鱼汤,品尝下来出乎他的预料。

太好喝了,差点停不下来。

沈逸放下盛汤的小碗,掀开熬煮着东坡肘子的大锅。

浓郁的香味伴随着热气扑面而来!

沈红褐色的汤汁‘咕噜咕噜’的冒着气泡,软糯的大肘子随着涌动,那肥美的胶原蛋白仿佛要溢出,用筷子插了下,直接毫无阻碍的深入下去戳到了骨头。

“差不多了。”

沈逸点了点头,可以准备开始炒饭了。

他抬头看了眼荧幕,有一半的选手完成了,成绩最差的一位只有78分,成绩最好的暂时还是李飞,87.6分。

“竟然还没人超过?”

沈逸有些意外,这李飞有两把刷子的。

这时,主持人的声音响起:“七号位厨房亮起绿灯!周开选手完成了他的三道菜品,世界美食大赛排名128名的他,会给我们带来什么样的惊喜呢?来镜头对准那边!”

荧幕上出现7号厨房的实时画面。

周开正在擦手,脸上显露着自信的表情,在他面前,摆好了三道精美的菜肴。

主持人眼神一亮,连忙介绍道:“周开选手的三道菜肴分别是金丝虾球,红烧肉以及一锅老鸭汤,色香味俱全呐!“

“不知道评委最终会给出多少分呢?让我们耐心等候片刻,观众朋友们也可以品尝一下周开大厨的手艺究竟如何。”

评委席上。

工作人员将三道菜端上来放到评委面前。

一番品尝过后。

三人都是眼前一亮。

张评委点评道:“金丝虾球,虽然是油炸的,但油而不腻,香酥爽脆,红烧肉过于烂糊,但汁色调的很正,老鸭汤醇香四溢,暖胃舒心。”

他给出了92分的高分。

这可是相当难得了,要知道,先前的选手中没一个能在他手里拿到超过90分的。

其他选手也是纷纷侧目,有些不信邪的也让工作人员拿来菜肴品尝一番,这才心服口服,这评委确实没有偏袒。

在没有涉及到金钱交易时,张评委还是很公正的,况且为了下午的考核,给大家留下公正的印象来,能更好操作。

其余两位评委也点评一番,都给出了挺高的分数,最终成绩92分!

周开的分数超越了李飞,占据了第一的位置。ъ

他也成为了第一位拿到90分以上成绩的选手。

选手休息席上,周开微微点头,他对这个成绩还算满意,毕竟拉开第二名的李飞都快五分了。

观众席上。

不少观众都是赞叹不绝。

这周开虽然浓眉大眼的,但是做的东西是真好吃啊。

单单就这一口,这门票就不亏了。

沈逸亲友团这边。

叶名龙也是微微点头:“确实不错,已经有天字号铜牌的水平了。”

萧青阳笑道:“沈店长应该是稳了。”

叶名龙摇头失笑:“什么叫应该?两人就不是一个级别的!只要没有黑幕,这考核本来就是沈店长过来走个过场而已。”

悠悠被叶苡柔喂了个金丝虾球,吃的满嘴油光,叶苡柔帮她擦拭小嘴巴时,她突然抬起小手指着场地那边:“爸爸的厨房也亮灯了。”

主持人的声音恰好在下一秒响起:“八号厨房亮起绿灯,沈逸选手完成了他的三道菜品,明月楼天字金牌总厨的他,会给我们带来怎么样的惊喜?来,镜头对准八号厨房。”

所有人的注意力都被吸引过去。

周开抬起头,双眼死死的盯着荧幕。

荧幕上先是出现沈逸的帅脸,然后转移到他身前的三道菜肴。

红光油亮的东坡肘子!

深红褐色的汤汁淋在上面,无比的诱人!

金光闪闪的扬州炒饭!

各式颜色的荤素搭配,赏心悦目的同时,也刺激着唾液的不断分泌。

牛奶般的鲫鱼豆腐汤!

汤汁浓白光亮,光是看着就能想象那鲜美的味道。

“咕噜!”

那是主持人咽口水的声音,反应过来失态的她连忙开口介绍起来:“沈逸选手做的三道菜肴分别是东坡肘子,扬州炒饭以及鲫鱼豆腐汤!”

“太漂亮了,简直就像是艺术品一般,不知道评委会给出什么样的成绩,让我们拭目以待吧!”

周开举手示意旁边的志愿者:“能给我也拿一份吗?”

“可以的,我去给你拿。”

周开点头说了声谢谢,便安静等候。

评委席。

三位评委都不觉坐直了身子。

这可是明月楼天金总厨!

由不得他们不重视。

三人都在心中嘀咕起来,给多少分才合适。

至于满分?

这种严肃的考核一般是不可能轻易给满分的。

就在这时。

一股浓郁的香味飘散过来!

人未至,香味已到!

志愿者一步一咽口水的走来。

三位评委眼中已经仅剩震惊。

这什么味道?

也太香了吧!!!

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