第342章:知己知彼(一更)

从百味居出来,杨如欣微微的叹口气,看来想要做生意,还真不是那么容易的。

“大姐,你为什么不卖给他啊?”三妮有些疑惑,“别说十两银子,就是三两银子也是不少的啊……”

“如果那样,那咱们就被对方看轻了。”杨如欣笑笑,“而且,也就是一锤子买卖,可是我需要的是长久的合作。”说着拍拍背篓,“这个可是能一直都给咱们赚钱的东西。”

三妮皱眉:“可是现在怎么办啊?人家不收……”

“自然是重新寻找销路啊,这个镇子上又不是只有百味居一家酒楼,就算只有他一家,咱们还可以去别的镇子甚至去县城府城啊。”杨如欣笑笑,“反正最坏的结果就是咱们带回去自己吃而已,你担心什么?”

三妮顿时笑了,她就知道,大姐肯定有办法啊。

莲花镇在大宣朝算是个不小的镇子了,人口都过万了,加上有码头,来往的人流真的不少,所以,镇上的那些店铺的生意都还不错,而民以食为天,吃食方面的店铺就更多了。

酒楼有好几家,而有点规模的除了百味居,还有一家全顺楼,不过规模和生意都比百味居要差一些,再其余的就是一些小餐馆了,当然还有一些特色的小店,比如潘家烤鸡,马家拉面,四平大饼,顺记包子,还有一些摊子也挺有名,像是赵大娘的馄饨,马大爷的烤地瓜……

杨如欣一边给三妮介绍一边带着她来到了全顺楼的门口,这些都是她听顾言说的,然后每次来镇上也都会留意一下,也跟吕叔打听过,所以,倒是清楚的很。

三妮惊讶的看了杨如欣一眼:“你怎么都知道啊?”

“这就叫知己知彼才能百战百胜呢。”杨如欣弹了妹妹的脑门一下,“以后你要做什么事儿对付什么人,一定要先将对方的底细摸清了,有的放矢的下手,那才能百发百中……更要学会做两手准备,不能将所有的希望都寄托在一处,那样万一那一处做不到了,那就没退路了。”

三妮却撇撇嘴:“我知道了,不过,你对百味居和全顺利也没知己知彼啊……”

“百味居我的确知道的不多,但是那是因为有齐公子作保,我原本以为十拿九稳了,但是没想到……”杨如欣摊摊手,“也幸亏我还做了两手准备,还真打听过这个全顺楼。”顿了一下,“全顺楼的掌柜的叫韩百川,祖上在前朝的时候,曾经是御厨出身,对做菜十分的精通,后来他还跟着他爹在京城的一家大酒楼做过主厨,是个很有魄力的人……”

“既然他这么厉害,那为什么全顺楼却比不过百味居啊?”

“呵呵。”杨如欣笑了,“是因为钱啊。”

三妮皱眉。

“沈家有钱还有权啊。”杨如欣笑笑,她打听过的,那沈家的大老爷可是户部尚书,户部就相当于后世的财政部啊,那是管着整个大宣朝的钱袋子的人啊,也可以说是皇上老大的心腹之人呢,否则,那沈家老太太生辰,怎么可能惊动齐雝那样的人?齐可是国姓啊。

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