第二百五十八章 萍水相逢饭店开业

张青军还按他的要求买了很多食材,大伙都高兴,让他好好做,他就放开了手艺来施展了,自然大伙都吃的赞口不绝。

张青军跟林秋月说:“春辉这手艺在咱小乡镇上开饭店屈才了。”

接着,俩人就着手帮忙在乡里找房子了,因为曹春辉不是本地人,这事还得他两口子张罗。

正巧,乡里靠南北主街道有两间门面要出租,张青军喊来曹春辉跟妹妹,让他们看怎么样,俩人一眼看中了,接着就跟主家谈价格,简单装修,购买桌椅……

万事俱备只欠开业了。

一挂鞭炮过后,“萍水相逢饭店”的牌匾挂上了,“金日开业”的大字也贴上了,立刻就围上来了不少街两旁开店的邻居,个个贺喜说吉祥话。

都是在一条街上做生意的,看到新老板开张自然来凑凑热闹捧捧人场。张青萍拿着糖,曹春辉拿着烟给众人散,嘴里说着以后多多照顾之类的话。

今天为了庆贺小两口的饭店开业,张青军一家子跟张青林一家子都来了,大家都打杂,张青军坐柜台帮忙收账。

但是鞭炮响过,邻居们说罢话走后,店里就一片寂静了,就剩自己一家人。

林秋月看到没做过生意的张青萍一脸紧张的立在店门口,就笑着说她:“青萍,这会还不到饭点,又不会有人来,你站那干什么,过来坐下。”qupi.org 龙虾小说网

张青萍坐不下去,在桌子凳子之间来回穿梭,嘴里一个劲嘀咕:“一会客人多吗?会来人吃饭吗……”

林秋月笑:“青萍,春辉家可是在县里开大饭店的,他的手艺你也尝过了,心里该有底呀。”

张青萍看看在厨房预备菜的曹春辉,骄傲的笑笑说:“嘿嘿,说的是说的是……”

忽然,她朝店门外喊:“娘,你咋来了?”

林秋月跟大伙一起往外看,只见曹氏走的气喘吁吁的来了。

大伙都围上去把她接到屋里坐下,曹春辉忙给老人倒了一杯热茶。这么远的路,老太太自己是走着来的,可累不轻。

张青军不由嗔她:“娘,您看看您,五六里路呢,你怎么就自己走着来了,早上我怕你来了跑吵闹就没让你来,早知道我把你带来了。”

“哎呀,我来看看呢,今个饭店开业我心里记挂的不行,怎么也坐不住,就跑过来了呵呵。没事,我腿脚利索,走走路还锻炼身体了呢呵呵呵,”曹氏抹抹头上的汗腼腆的笑着说。

林秋月就跟她开玩笑:“我说娘,咱先说好了,来了可不能光来看看,一会您得站门口当迎宾小姐。”

“哈哈哈……”众人都哄堂大笑。

曹氏笑的眼泪都流出来了,她作势抬手打儿媳妇,骂她当着孩子的们面胡扯八道。

二儿媳妇李翠玲跟着起哄:“娘,我嫂子说的不错呀,您既然来了不能闲着呀,但是您是老人又不能让您干重活,这当迎宾的活最轻松,就交给您了。”

众人又是一阵爆笑。

曹氏在这个搁着八张桌子的饭店里来回溜达,摸摸这,瞅瞅那,咋都想不到自己这个整天苦的跟黄连似的女儿居然能在乡里开饭店了,当老板了。

“娘,你别溜达了,你来了还没住脚步呢,坐下歇歇吧。”张青林不耐烦的朝她说。

曹氏被小儿子嗔就老老实实的坐下了,然后就跟二闺女一起开始发愁这开业第一天有生意吗。

李翠玲则跟林秋月悠闲的嗑瓜子。

看看时间差不多了,林秋月跟李翠玲一起去厨房忙活中午的菜了,这边张青军也坐到了柜台后面的椅子上,预备记账。张青林拿起菜单当起了“店小儿”。

万事俱备只欠客人来。

张春辉这个厨师得有个帮忙洗菜切菜打下手的,这个人自然是张青萍了,不过,他们早商量好了,等饭店走上正轨了,就招个打杂的,她在前面照顾生意。

曹春辉把该肉炸的炸,该卤的卤,赖毛在她旁边该洗的洗,该剁的剁,俩人都忙的一丝不苟。

就连小花都领着堂弟跟妹妹又擦一遍桌椅。

张青军在林秋月的提议下把写好的菜单和价格帖到墙上。又按照她的主意在店门上贴上写得大大的红纸黑字:新店开业,三日内打五五折,还送精美小菜拼盘。

这一看就挺诱人呐。

这个年代开业根本没有这么招揽顾客的,所以邻居们看了都觉着这家老板有些“沙雕”,那这三天你得多少钱赔呀。

精品小拼曹春辉准备了四样,一样是凉拌藕片,一样是酸辣土豆丝,一样是蒜瓣黄瓜条,一样是爽口萝卜。

大伙坐在店里,嗅着从厨房传来的这几样小菜酸爽诱人的味道,都馋的不得了。

厨房都准备好了,曹春辉擦擦汗从油腻熏蒸的厨房走了出来,曹氏心疼的忙递给她一杯水,他接过咕咚咕咚喝了。

这时候还是早春,没有苍蝇,还不用弄纱窗门,两扇木门就敞开着迎客,人坐在屋里也可以一览无余的看到大街上的人来人往。曹氏坐在门口往外看着,也是看客人来不来。

但是街上一波又一波的人从店门口过去了,没一个进来的。

张青军虽然面上不动声色,但是一直看着手表,这眼看都快十二点了,还不见一个吃饭的。

张青林急了,冲妹夫说:“我说春辉,你们预备这么多菜,呆会没人来会不会坏了呀?”

刚开业还没买冰柜。

曹氏过来一把拍在儿子后脑勺上:“你个二小子你赶紧给我吐唾沫。”

张青林做了个鬼脸,赶紧呸了几口闭嘴不语了。

张青军这时候有些坐不住了,他起身看看妻子犹豫的问:“要不我回厂里吧,下午还得接布匹呢。反正这里人多。”

林秋月打趣他说:“青军,今日开业,指望你大厂长撑场子呢,再说一会忙起来还要你写点菜单子呢,你走了怎么办呢?”

张青军听了信以为真,又老实的坐下了。

曹春辉已经忙完一会了,坐下额头却一直冒汗,那是心里紧张。虽然他家是开饭店的,可那是父亲开的,他也没经营过,哪知道行不行呐。

李翠玲故意扯着尖嗓门东拉西扯的,其实两眼也不停的朝外面瞄。

张青林不敢乱说了,也不住的站到店门口四处张望,就林秋月是唯一一个淡定自若的。

“青萍,赶快给哥几个点菜!”一声熟悉的喊叫声传进来。

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